一個只有屁股的人
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這間麻辣鍋店好像剛開不久,每次經過都很好奇,但一直沒機會吃吃~

前兩天在FB社群看到店家貼文開幕9折優惠,就馬上來試試看囉!

網路上完全沒任何食記或心得,我就來拋磚引玉一下吧 XD

 

古城頂級海鮮鴛鴦火鍋

地址:新北市永和區永和路一段115-2號
營業時段:11:00 - 0:00
電話:02 2926 5681
平日午餐:498+10%
平日晚餐與例假日:598+10%

 

MENU

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這裡有五種湯頭可選,因為大家都想吃辣,但又怕牛奶鍋太濃,後來選了麻辣跟養生湯

(好想試試看牛奶啊~)

 

 

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有四種牛肉、兩種豬肉、一款羊五花(重組)、雞肉等等。

加200元可以有無限天使紅蝦,跟馬辣頗像~

 

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也可以直接攻頂到 1,200元。

不過我已經有先爬過他家的FB,完全沒有牛小排、帝王蟹等食材的圖片,所以就沒考慮。

不然有帝王蟹吃到飽的規模,就算是冷凍的,1,200元我也是敢花的~

 

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從店門進來後,經過櫃台,是長條型的走道,一邊是座位區,一邊是自助區。

 

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室內裝潢還算有一點「古城」的fu,就帶點中國風這樣

 

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每個四人桌中間都有隔間,也有放置物品的籃子。

座位雖然是木製,但坐起來還算舒服,桌面也算寬敞。

 

 

這裡的肉類是用點的,店員親送

其他蔬菜、火鍋料、海鮮等都是自助,就跟大部分麻辣鍋差不多

 

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自助區的蔬菜類我覺得種類算不少啦,常見的蔬菜都有

我吃鍋一定會下的荸薺、大黃瓜、白菜等也都有,對我而言我是覺得很OK!

 

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旁邊的冰箱有巴沙魚(雖然便宜但我愛吃XD)、鯛魚、旗魚、魷魚花枝之類的都有

蛤蜊也都算大顆也鮮,蝦子也甜。

 

海鮮類這裡算是應有盡有了

其他火鍋料不是我的重點,也都沒有拿,就不贅述 XD

 

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還有一個放甜點、副食、水果的冰箱

這天水果好像只有葡萄吧~另一邊有哈跟打死,但我不太吃甜點沒有去拍。

 

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飲料區種類蠻多,氣泡飲料與果汁類,可樂非常有氣,棒棒!

 

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有咖啡、爽健美茶等~

 

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醬料區有花生粉、蔥、蘿蔔泥、蒜泥、辣椒、白醋、日式醬油、沙茶等等,沒有香菜

若要糖的話可去飲料區自己開糖包。

 

這裡的鍋子還蠻深的,可以一次丟很多食材 XD

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藥膳湯喝起來頗甜也蠻香,我很喜歡。

麻辣湯不是八條、藍公館那種中藥香氣濃潤的湯底,是麻多於辣,比較偏清爽的口感,直接舀來喝也不會不舒服的辣度。

 

鍋底忘記拍了,豆腐入味好吃,鴨血就沒有記憶點。

 

這裡的肉品是用點的,桌子上有肉品的牌子,要加點,直接交給店員就可以了

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這是店家另外招待的,看起來很漂亮,但新鮮度真的不好說

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第一盤先拿海鮮,吃得很開心也覺得滿意

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這裡的蛤蜊鮮甜,但有三分之二的沙都沒有吐乾淨,有點可惜。

不過~之前因為天氣太熱,貨源與品質都不穩,許多單點或吃到飽的火鍋店根本不提供蛤蜊

古城還是給了,雖有沙但飽滿鮮甜,個人還是認為有誠意

 

從上至下的肉品分別是安格斯牛、牛五花、羊五花

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我不愛吃整片牛肉瘦肉,所以沒點板腱牛。

 

安格斯牛是好吃的,羊五花(重組)的羊肉香氣剛剛好,這兩份肉我們都有一直加點。

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在很頗麻但不太辣的紅鍋涮個兩下就能吃了,我覺得滋味很搭~

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霜降牛,口感有一點柴,所以只叫一份,但牛肉香氣也頗豐

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丹麥豬肉,不太吃豬肉的我只是點來嚐嚐

口感軟韌適中,我覺得肉甜好吃~

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永和好像很少有吃到飽的麻辣鴛鴦火鍋(不知道中山路的飛天還在不在 XD)

可能因騎車3分鐘過個橋就有知名的馬辣了,

所以沒有特色或價格不夠漂亮的吃到飽麻辣鍋,在永和會相對難生存。

 

以價格來說,這裡原價598+10%跟馬辣一樣一餐都約660元

但是古城菜色種類的數量少一點點,醬料種類也少一點點

肉類的品質,一樣的價格,馬辣的安格斯黑牛是經典,也有牛小排等選擇,更好吃~

(雖然馬辣的牛小排品質不太穩定啦)

客觀來說,單以價格來看,馬辣C/P值是更高的。

 

但馬辣也是有弱點的,就是它的湯頭囉!

古城有藥膳、蕃茄、牛奶等湯底可選,而且不加價

這次雖然只有喝到藥膳與麻辣,但我覺得湯頭都比馬辣優啦 XD

 

因此,若你是吃麻辣鍋會「想要湯頭好一點,肉用得沒有那麼好也OK」的人

若地點是要在永和境內,古城是還不錯的選擇。

 

若想要「肉好吃,醬料多元,水果甜點多種~湯有得喝就好」的人

我覺得馬辣還是第一選擇啦 XD

 

趁現在古城開幕不久,有牛奶鍋、蕃茄鍋可選,只要598元免服務費的價格,

我覺得以這樣的湯頭與食材規模是可圈可點,物有所值,可以嚐鮮且肯定不雷~

 

以一個地區型的吃到飽火鍋餐廳來說,我絕對願意再訪,

因為我愛喝湯更甚於吃肉(所以我才會這麼愛永和的「樂番」啊)

啊,我還喜歡古城的一個原因是,店員都還蠻親切的,用餐氛圍是舒適的。

 

給永和在地的朋友一點參考

 

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  • 訪客
  • 那消費是收現金
    可以刷卡嗎