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這天跟朋友來吃一直很想嘗試的無敵蝦爆鍋!入座就直接點菜了~也因此懶得拍菜單請見諒 XD

方圓涮涮屋(新莊店)
電話:(02) 8992-6902
地址:新北市新莊區和興街69號
營業時間:午11:30~15:00/晚 17:30~22:00

需另加10%服務費、共鍋 $150/每人(可抵單點)

 

進門後的櫃台一景,旁邊的木頭香氣好好聞喔!@@
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方圓主打的一直是高級肉跟食材路線,座位設計精緻大方。
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飲料與冰淇淋無限享用,跟醬料在同一區。
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但是醬料的選擇很少,水果醋也沒很醋,對提味來說比較可惜。
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這裡的養殖缸超大,裡面的鱈場蟹與龍蝦的份量都很驚人!
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店員姊姊要拿去擺盤時借我拍一張,這隻的大小已經快跟店員姊姊的上半身一樣大了,是否超扯!!
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入座沒多久我們的鴛鴦鍋就上桌囉!加 80元可以選一種特殊湯頭,我們選了麻辣跟蒙古鍋兩種。
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蒙古鍋真的很香!裡面滿滿的天然香料香氣~
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麻辣鍋不會很辣,香氣濃郁,可直接飲。對一般不吃辣的人來說也不會負擔喔
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這間有一二樓,二樓全客滿怕打擾用餐沒有拍照。這是一樓的座位區
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雙人無敵蝦爆鍋 1,980元

有波士頓活龍蝦、野生海大蝦、天使紅蝦、草蝦、蛤蜊等海鮮,附兩個菜盤與兩個肉盤(9 oz培根牛、培根豬各一)。
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雖然是雙人鍋,但這份量對兩人來說還是有點多,三到四人一起 Share我覺得可以吃飽又吃巧。共鍋費是 150元/每人,所以四人一起吃這雙人鍋再加 300元即可(300元就看要點啥都可以)

這個蝦爆拼盤超大一盤的!
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我很愛的天使紅蝦!
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先煮的當然是大龍蝦啦~

因為新鮮所以超好剝也不煮太久,肉質超Q彈、滋味超鮮美!好好吃!我吃超慢的,因為捨不得吃完 XD
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很難得吃到品質這麼好的扇貝,也很大顆飽滿。
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再來兩個大肉盤攻擊,兩個女生要把這全吃完肯定GG,是吧!XD
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9 oz 安格斯培根牛~肉片給很多,香甜好吃。
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培根豬也甜,而且彈牙,吃得出是不錯的部位,只是我更愛牛肉一些!
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這裡的芋頭鬆軟綿密,所以私心幫它來個特寫
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烏龍麵煮進蝦爆的湯頭,整個很迷人!當下真的已很飽,還是硬把麵吃光,因為吸附湯汁的麵條我實在也捨不得錯過啊!
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最後用杜老爺冰淇淋來個完美 Ending
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整體來說環境舒適,服務品質也很好,海鮮與肉盤的等級也都很優!預算比較寬裕、想要吃好一點的朋友,可以考慮方圓涮涮屋!

雙人蝦爆鍋乍看單價不菲,還要另加 10%,兩人吃每人平均下來要破千(但這麼大隻的龍蝦,的確是物有所值,不能說貴),若對大龍蝦沒有執念,點一般海鮮鍋就能吃的很不錯哩!

最近開發新莊美食,覺得新莊的好餐廳還蠻多的,繼續拓荒去!

 

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