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身為公館人,這裡的小吃已經吃到麻木了(眼神死)

雖有甜不辣、雞腿排等排隊美食

但天天吃就會變成我現在的身材:超胖der!XD

 

現在喜食「清淡的午晚餐」

有單純的肉、菜、澱粉,就好了。

才在抱怨永和SUBWAY沒了,公館店又離我店好遠

東南亞秀泰影城就開了一間德式沙拉堡

 

有鑑於附近新開的輕食~怎麼開怎麼雷怎麼倒

故路過Herr WHO也不敢嘗試。

在某次我弟買回來吃、看起來還不錯後

我也買來吃看看~哦~是我喜歡的口味:

「生菜給得很滿、香腸好吃~麵包好脆

 之後就變成忠實顧客了

現在每個禮拜都會吃個幾次,好吃又飽飽」

 

若你有機會到東南亞秀泰看電影

不想吃附近油膩的小吃,想來點健康的平價輕食

又想吃得有飽足感

那麼來吃個Herr WHO圖林根香腸堡吧!

 

 

 

 

44Herr WHO德式沙拉/香腸/麵包44-1

地址:台北市羅斯福路四段136巷3號(東南亞秀泰影城1F)

電話:02-23678463

 

Herr WHO在東南亞秀泰影城一樓

面對售票口的右手邊

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店門口有一隻很大的熊熊~路人都很愛跟它合照

 

Herr WHO的經營者是一對夫妻

通常是老闆娘負責製作餐點,老闆負責跟客人嘴砲XD

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這裡的點餐方式像SUBWAY那樣,可自選醬料與生菜

目前只有一種黑麵包

MEMU我沒拍欸~就在食材櫃上,請自行前往翻閱XD

 

Herr WHO的特色是老闆的特調沙拉醬

目前有咖啡醬、芥末醬、德式酸黃瓜醬、胡氏仙島醬

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我弟很愛他家的酸黃瓜醬(我弟無醬不歡~)

我也喜歡,跟香腸堡與生菜都搭~

但後來配過芥末醬咖啡醬之後,更愛咖啡醬!

 

而芥末醬搭海鮮類好好味~

有山葵的香氣,提味~帶點輕甜又不膩

 

圖林根香腸堡

$85(1根香腸) / $100(2根香腸)

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這是內用香腸堡 $100 「兩根香腸」的份量

內用會把麵包跟香腸切成整盤~方便入口

 

像我平常上班外帶

就是完整的麵包夾滿生菜與整支香腸

像潤餅包在塑膠袋裡,一手就可握,方便進食~

 

只有麵包生菜沙拉、沒有香腸的,則是拜恩沙拉堡 $75

我覺得吃「堡類」沒有肉就覺得少了什麼,所以我都吃香腸堡

 

這裡的香腸吃起來沒像傳統德國腸那麼鹹~

因此我好奇問老闆,這是德國香腸嗎?

老闆說他家的香腸並非來自德國

而是他找台灣在地最接近德國香腸味道口感的相似食材

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這裡的香腸外觀挺像熱狗,但又沒熱狗那麼軟

吃得到香腸裡面紮實的口感、豐富的肉味~

帶點ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~脆脆的嚼勁

頗香的,不死鹹,清爽好吃!

 

我好喜歡他家的「咖啡醬」配香腸堡!

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我吃生菜沙拉都不加沙拉醬的~因為怕胖

而且一般沙拉醬都是油油的美乃滋~沒有吃的必要

 

可是Herr WHO的沙拉醬吃起來不油膩,沒負擔

咖啡醬有頗濃的咖啡香氣,吃下時~喉間也有頗厚的咖啡味

芥末醬帶點山葵的辛嗆,不只氣味而已

舌根也嘗得到那點嗆辣

讓我總忍不住大口沾著醬吃~XD

 

他家麵包烤得很脆~我就愛這種麵包口感!

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Herr WHO的黑麵包都是用 Eric Bakery(公館有店面)

不是用一般軟軟的漢堡麵包

烤過後,麵包內裡的口感很韌,就像「魔杖」

但麵包皮更乾、更脆、甚至有點割口的程度

咖滋咖滋的酥脆口感~讓我很愛!

(我就是愛硬麵包XD)

已經逼近餅乾口感的麵包夾進生菜、沙拉醬後

因為水份濡濕,會變得柔軟

變成內外不同口感的麵包,加上新鮮生菜、好吃的香腸~

以及提味清爽的沙拉醬!!!整口咬下去,頗有層次感

 

每個平凡的元素加起來,恰恰成為我最愛的沙拉堡滋味

覺 得 好 吃 ~

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如果不喜香腸,也有脆皮雞排可選~

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更換主餐(肉類)會有不同的價格

最貴就差不多 $100多一咪咪啦。

 

這我就覺得還好,因炸物配上也是乾乾的麵包

口感與滋味對我而言,就不若搭香腸來得完美。

 

雞塊吃~我個人覺得比雞排好吃耶!

因為我喜歡吃雞塊(哪來的廢話XD)

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因為雞塊有點彈牙的口感,跟香腸差不多

所以偏好雞肉,又喜歡同時有軟硬口感的朋友

選擇主餐換雞塊~也不錯。

 

農夫沙拉 $60

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有生菜、小黃瓜、蕃茄、橄欖~~等

還有腰果 $20,可以自己搭。

我覺得Herr WHO還不錯的是

每次來吃香腸堡,生菜的品質都蠻穩定的~

 

鮪魚沙拉

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滿滿的鮪魚肉~但因為我不愛鮪魚所以是朋友吃的

他是覺得還不錯,不腥,挺甜搭生菜與芥末醬很順口。

 

會寫這篇食記是吃過幾次以後覺得不錯

但店面比較邊陲,比較少人知道,有點可惜~

所以趁這天店裡人多,一起來吃,順道推薦給朋友們

於是請老闆娘幫我們擺盤,好好的拍個幾張

讓我順便測新買的FUJI X-A2

若看起來很像業配圖文就真的不好意思惹

 

若不是內用~而是外帶的話

就是像潤餅卷一樣包成一捆的手拿漢堡

不要到時覺得「怎麼跟照片不一樣」~哈哈

 

老闆以前旅居德國,最拿手的是調味醬

開店後,最想讓大家吃吃看他的沙拉醬搭生菜或漢堡

也非常歡迎路人大方來試吃沙拉醬

都是免費的~愛吃多少就吃多少(老闆說的)

看來老闆的想法大概是~沙拉醬才是本體啊XD

 

一個比 SUBWAY 6吋 還大一點的香腸堡,才賣 $85

所以有蠻多死忠的學生顧客

但我覺得這個價格之於他的香腸堡

實在是太便宜了!!LINE11.jpg

有時都懷疑老闆到底有沒有賺

因為把麵包的品質,香腸品質、公館租金算下來

我花這價錢吃這樣的香腸堡,都吃得一把冷汗啊!

 

若不喜歡硬麵包,應可請老版娘別烤那麼硬

(我沒試過,但我猜可以~哈哈)

吃不慣黑麵包,這裡也有雜糧麵包

但我獨愛硬麵包,所以沒點過其他麵包~就不評論

習慣吃軟麵包的人可能要先問當天有無其他麵包可選了。

 

有來公館東南亞秀泰影城,不妨試試看Herr WHO的香腸堡

希望老闆在這賺錢錢,我才能一直吃下去呀~

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