新北永和千歲町日式炭火燒肉01.jpg

每次來千歲町我都好想再寫一次食記

他還在樂華夜市口開店叫「木林森」時我就寫過了

也是那次用餐經驗讓我家變常客。

只要有朋友來永和,我一定都帶他們來千歲町~

前年跨年也是在這

 

前兩年經過木林森店面發現招牌不見,也沒開了~嚇瘋!

想說生意這麼好怎麼可能收起來?以後我要去哪吃燒肉?@@

還好鐵捲門旁的牆壁上貼了告示是搬遷,搬到捷運頂溪站2號出口

嚇得我小心肝噗通噗通的跳

 

我家很常吃燒肉,過年吃、過節吃、平常想吃就吃,都會來這

只有忽然想吃很多很多燒肉跟蝦子,才會去「有間燒烤」吃到飽

 

 

 

44千歲町日式炭火燒肉44-1

地址: 234新北市永和區永和路二段235-2號

(捷運頂溪站2號出口走到店門口只要30秒,超近!)

電話:02-89213778

營業時間:下午5:00~半夜1:00

Facebook粉專

身為月光族,最愛它的就是可刷卡

 

我過年前買了相機FUJI X-A2(我的小X)還沒機會跑跑拍拍

趁這次吃燒肉來試試看小X拍出來的效果

 

門口一景

新北永和千歲町日式炭火燒肉02.jpg

 

櫃台的招財貓好可愛~現在蝦品第二份半價

新北永和千歲町日式炭火燒肉04.jpg

 

店內裝潢偏日式,爐子很大,桌面寬敞

新北永和千歲町日式炭火燒肉03.jpg

 

MENU

 

新北永和千歲町日式炭火燒肉05.jpg

新北永和千歲町日式炭火燒肉06.jpg

 

如果第一次來不知道怎麼點,也可以選套餐

我是太熟這裡的食材,都自己點啦~

新北永和千歲町日式炭火燒肉07.jpg

新北永和千歲町日式炭火燒肉08.jpg

 

入座後先送來的是一壺雞湯(免費無限續)

 

新北永和千歲町日式炭火燒肉09.jpg

他家的雞湯很香很好喝,放入蔥花超搭

我們每次都喝好幾壺,家人都愛喝湯XD

 

我來這裡都是喝可樂,燒肉就是要配可樂啊!

新北永和千歲町日式炭火燒肉10.jpg

 

我有時也會喝其他冷飲~這天沒點就沒拍

但還是分享一下XD

烏龍茶 $50 是無糖的,茶香清爽,不嗜甜者的首選!

可爾必思 $60 很濃不會很甜,解膩好喝~

可樂 $40 超解膩但是很胖,而且要趕快喝不然會沒氣XD

 

冰梅醋飲 $60 非常推薦!我很愛喝酸的

他家的冰梅醋飲酸甜好喝~那微微的嗆味恰到好處,也很解膩

有次我來喝了三杯,肉都吃不下了

 

 

每次入座還沒看MENU就會請他先上海帶芽沙拉

新北永和千歲町日式炭火燒肉11.jpg

淋滿和風醬的生菜們、海帶芽、玉米~很開胃

我們也會點泡菜,不過泡菜每次來味道都有點不一樣

沙拉就穩定很多啦~

也可以選擇等肉吃完了再點,剛好解油膩

 

 

爐子大,桌面寬敞,用餐舒適

新北永和千歲町日式炭火燒肉12.jpg

 

安格斯極上牛雪花 $140

新北永和千歲町日式炭火燒肉13.jpg

上圖為2份。

因為我愛吃雪花牛,都一次點2份LINE10.jpg

 

千歲町的雪花牛紋路漂亮,重點是超好吃的!LINE10.jpg

新北永和千歲町日式炭火燒肉14.jpg

 

烤到約7分熟,還有些粉紅色澤就可入口

但我這張為了拍照就烤得有點久啦~

新北永和千歲町日式炭火燒肉15.jpg

 

每次雪花牛下去就發爐LINE31.jpg

新北永和千歲町日式炭火燒肉16.jpg

就差不多上圖的顏色,即可沾點檸檬汁

或是沾點千歲町的特製燒肉醬油就可配飯或直接入口。

 

軟嫩多汁,豐沛的牛肉香味!

什麼都不沾,肉就很甜LINE27.jpg

 

我是都會點一碗白飯,把烤好的雪花牛放在飯上

讓肉汁淋進飯粒間的隙縫,包覆每顆飯粒

再搭點燒肉醬油~香噴噴,超好吃的

 

 

極上松阪豚 $220

新北永和千歲町日式炭火燒肉17.jpg

 

新北永和千歲町日式炭火燒肉19.jpg

我妹最愛吃豬頸肉了

它最棒的是脆脆口感與特殊香氣~

 

通常我們會烤出現金黃色澤才拿起來

肉質脆,表皮酥,真心愛

新北永和千歲町日式炭火燒肉18.jpg

 

我的小X拍攝爐火跟白煙還OK耶(這張是亂入XD)

 

新北永和千歲町日式炭火燒肉20.jpg

 

法式羊小排 $90/支

新北永和千歲町日式炭火燒肉21.jpg

 

 

帶骨一整塊肉排,看起來還蠻新鮮的

店員介紹這是一整隻切的,不是重組,可以放心吃

新北永和千歲町日式炭火燒肉22.jpg

烤到熟透就要拿起來,別烤太久~肉才不會老掉!

烤久老掉它的美味就折半喔~血淚經驗談

羊肉香氣很豐沛,卻無不舒服的羊臊味,很棒的羊肉排

肉質偏韌,每一口咬下去都很紮實,喜嗜羊肉者應都會喜歡

 

天使紅蝦 $180/2隻特選干貝 $240/4顆

新北永和千歲町日式炭火燒肉23.jpg

第二份半價等於4隻每隻68元,當然又加點一份

干貝一份4顆,但數量跟價格可以因人數調整喔~

 

干貝非常大一顆~看起來很新鮮

新北永和千歲町日式炭火燒肉25.jpg

烤到裡面的湯滾,翻個面、等一會,就可以吃了

嫩嫩的口感與干貝甜香衝到鼻腔~讓人意猶未盡

 

 

天使紅蝦不管生吃熟吃都超好吃!蝦頭更精彩!

新北永和千歲町日式炭火燒肉24.jpg


 

蝦殼中間已經切開,方便看裡面的熟度

有泡泡在滾就差不多了,再30秒烤好就可吃囉

新北永和千歲町日式炭火燒肉26.jpg

 

新鮮所以蝦殼一剝就開,彈牙的口感

天使紅蝦專屬的香味與碳烤香氣~呼呼~超幸福

新北永和千歲町日式炭火燒肉27.jpg

蝦頭拔掉後繼續烤,裡頭的蝦肉與蝦漿根本天堂

平常兩隻 $180會捨不得點,現在第2份半價就點得很開心

我下次來想要天使紅蝦吃到飽LINE16.jpg

 

鹽蔥牛舌 $200

新北永和千歲町日式炭火燒肉28.jpg

我的烤法是下網子後,先敲敲網子以免黏住

等到看起來約半熟牛舌的水都出來

翻面烤30秒就可以吃了,沾點檸檬就夠

 

現在千歲町的牛舌品質還蠻穩定的

牛舌脆脆的口感,沒有一絲腥味,好吃!!

新北永和千歲町日式炭火燒肉29.jpg

 

之前來是5片,現在來是6片,我好奇問老闆為什麼

他說是看當天牛舌的粗細、切片的大小

若牛舌較細切出來較小片,就會給多片,反之亦然

這就沒辦法像干貝那樣點幾片就幾片。

 

牛肋條 $180 / 菲力 $220

新北永和千歲町日式炭火燒肉30.jpg

 

 

我妹特愛牛肋條,因為牛肉味重(烤全熟才好吃)

每次來都必點2份吃到飽XD

新北永和千歲町日式炭火燒肉33.jpg

 

而我獨愛菲力牛,因為菲力沒啥油筋

7分熟吃起來像棉花糖的口感

新北永和千歲町日式炭火燒肉31.jpg

 

外面烤至淺咖啡色就可以拿起來了

這時吃,裡面的肉會是淺粉紅色的~

很嫩很香,香甜多汁!好吃!必點!

新北永和千歲町日式炭火燒肉32.jpg

 

一般吃到飽店的菲力都肯定不是真菲力,因為成本高~

菲力因為香氣特殊,很易吃出來真偽

而千歲町的菲力牛一直都很實在!

 

特製肥腸 $140

 

新北永和千歲町日式炭火燒肉34.jpg

 

肥腸有處理過,大腸是生的未處理所以味道較重

我比較喜歡肥腸,這裡的不會像咬橡皮筋

烤到金黃色澤就可以拿起來~表皮酥脆、內軟Q彈,好好吃

每次來都必點

 

 

杏鮑菇 $100

新北永和千歲町日式炭火燒肉35.jpg

每次來也都會點杏鮑菇,但是每次的品質都不太一定

有時會較為乾癟,有時會很漂亮很新鮮

 

今天的就好新鮮~放上爐子烤一會出水,口感好、甜、好Juicy!

新北永和千歲町日式炭火燒肉36.jpg

 

我們之前來還會點羊腿肉片、板腱、去骨牛小排

但今天沒點就沒拍了,我還是有分享心得在下方

千歲町就像我家廚房一樣常來,所以都不會特別拍照

這天是有了新相機試拍才特別拍照

又想說都拍了,就再寫一篇吧!LINE08.jpg

 

去骨牛小排 $260

雖然牛小排油花分佈更美,但我沒有特別愛牛小排的味道

所以比較不常點,但也是蠻好吃的。

 

羊腿肉片 $180

有時候是長條的、有時是圓的,可能肉商不同吧!

之前吃到長條狀的比較鮮甜好吃~圓的就沒有那麼香

 

花枝 $130

我很喜歡他家的花枝,鮮甜好吃!

QQ的很彈牙,有時會再點一份吃到過癮!

 

甜不辣 $80

我妹好愛他家的甜不辣,是厚片狀的

很好烤,而且裡頭的魚漿也甜

烤膨並把表皮烤焦一點點,皮脆脆真的超好吃的!!

而且 80元就有一大盤,真的是吃到飽!

 

筊白筍馬鈴薯也都很好吃

我們每次也都一定會點這兩樣

馬鈴薯厚度切得恰到好處,烤到半熟又脆又軟的口感

真的好棒啊~~LINE27.jpg

 

永和好像只有千歲町是「單點」燒肉,其他都是吃到飽

假日跟節日人都很多,要先訂位比較保險。

最近雙和的燒肉店都開始賣燒肉便當,多元化經營

千歲町也有,但他們只賣晚餐便當,1份 $100

 

我會常來千歲町,是因為有什麼問題反應給店家,都會改進

而且老闆娘很熱情,每次來吃飯都好像來朋友的店用餐一樣自在

大多肉類的品質都很穩定,精緻好吃,價格又很實在

加上家中老杯大人與老木大人不喜歡跑太遠

所以在永和想吃燒肉,一定是來這間!

 

SelfieCity_20160223202932_org.jpg

通常每人在這的預算都約 500~700元

若不點海鮮與酒類,每人 500元是好吃、8分飽

預算拉到 700元是可以吃很飽!

平價精緻的永和燒肉店~推薦給大家哩LINE07.jpg

 

文章標籤
創作者介紹

阿菲愛吃

Aova 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()