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今天晚上跟老公吃飯

本來想說去林口街,卻發現了這間新開的小火鍋店

看見外面掛的「2人同行送肉盤」,加上今晚冷冷的

二話不說 GO!!XD

 

 

川都鍋宴

台北市信義區信義路六段73號

電話:02-27265638

營業時間: 11:00–23:00

 

 

位在信義路底,靠近松山家商這兒

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進店坐下後,發現這是單點式的小火鍋

什麼叫做單點式呢?

就不像一般小火鍋店是一個Set 算200元給你

而是鍋底本身算一份費用

其他都是單點另外計費,很像去單點麻辣鍋店那樣

 

這兒可以單人開鍋也可以雙人以上開鍋

反正一個鍋底加一份肉,也就等於外面一個小火鍋Set價格

只是在這裡點湯、菜盤、肉,是各自獨立的

 

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這裡的消費方式有點有趣

低消 220元/人

所以單鍋120+100元肉=220元

雙人以上可以選擇鴛鴦鍋,2人的低消共 440元

所以選好鍋底150元後,起碼還要再點290元以上

再點2盤肉與一份菜盤就差不多~

 

這樣看起來好像很脫褲子放屁

算來算去不就還是一鍋湯、兩份菜兩份肉?

NO、NO、NO~

這種點法的好處是,只想吃菜或特別食材的人來說

那些扣打~他可以隨心所欲的點,不必非配肉

像我就還蠻喜歡這種點法的。

 

店內一景。

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帶點中國風的裝潢,簡單大方,動線寬敞。

每張桌子有5個鍋孔

一桌4人都想吃單人鍋、或想一起吃一鍋都可以。

 

這裡的醬料、飲料、冰淇淋都無限自助

飲料有可樂咖啡開水等等

 

我們點的兩種湯頭是蒙古麻辣紅麴味噌

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蒙古麻辣湯,比起吃過的蒙古鍋,味道算很淡

但是煮久味道會越來越濃。我選中辣,還蠻辣的!

紅麴味噌湯,幾乎沒有紅麴味,可以說是味噌湯

 

 

雙人鍋附的菜盤,下方看不到的還有高麗菜

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火鍋料是OK的,沒有冰很久的那種味道~

在辣鍋煮久吃,其實也還蠻香的

這樣的鴛鴦鍋+菜盤 150元,我覺得物有所值

 

 

我們點了豆皮 40元

滷鴨血 50元(必點!)

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這滷鴨血~很好吃!跟外面單點的麻辣鍋比不相上下

這天讓我最喜歡的就是這盤滷鴨血。

店家說可以直接吃,但我們還是下辣鍋煮了許久

又辣又香又甜,又軟嫩!我跟老公都覺得好吃。滷鴨血必點!

 

特選羊肉 $120

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兩人同行送肉盤~可4選1,我們選了羊肉

挺薄的,羊肉香氣較淡,口感有點彈性,嫩嫩的

 

 

培根牛肉 $120

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真的很肥啊~我實在不太喜歡太肥的肉

但他的牛肉味道還算重,口感也偏嫩~

煮蒙古麻辣鍋更香,就會變得較好吃XD

 

 

梅花豬肉 $100

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不會有我討厭的一般豬肉臭味

吃起來還行~只是也偏薄

 

 

丟進辣鍋裡煮~融合蒙古湯頭的香氣,算還蠻可口

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白飯要另外點 $10,共點了兩碗~

但是粒粒分明,還不錯

麻辣鴨血沾我的特調醬料配飯,超好吃滴~

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我們兩人吃完這餐都好飽,價格還要加10%

算下來是 528元,一個人是264元

 

以一人264元來算

1. 可以吃到好吃且份量有點多的滷鴨血

2. 羊肉豬肉牛肉都吃得到,而且也有吃夠

3. 飲料冰淇淋無限享用

4. 兩種物有所直的湯頭

5. 撐胃的火鍋料、適量的青菜

6. 舒適的用餐環境(動線桌面都算寬敞)

 

我是覺得物有所值!

 

若想跟伴侶或朋友吃麻辣鴛鴦鍋,約2~3人

大家食量都不太大

也不想把一餐的預算拉到300以上或去吃到飽店的話

我覺得川都鍋宴是很不錯的選擇!

一人約300元就可以吃蠻飽的,還有麻辣鍋可以吃。

 

只是今天跟店家要點砂糖時,居然沒有!

身為一個火鍋店,廚房居然沒有砂糖~

雖不至於扣分啦,但有備砂糖還是會專業些。

醬料區若能準備花生粉或砂糖

才會讓人在煮食的調整度更高是小小建議~

 

不知道「雙人同行送肉盤」的優惠到何時

但下次還是會跟老公來吃~

 

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