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我最常來永和這間小火鍋吃飯

因為它收客到半夜 12:00(對面陶錦收到 1:00)

而且有一般鍋與經濟鍋可選(預算差異)

 

錢林涮涮鍋

新北市永和區竹林路140號

電話:02 8923 3565

營業時間: 11:00–00:00(下午好像休息)

 

這間從我高中(現在已 34 歲)吃到現在

前身叫鍋寶,後來易主

永和竹林路的小火鍋競爭非常激烈

所以每間都有150~160元的經濟鍋可選

(以前這裡最便宜的是陶錦 140元)

 

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所謂經濟鍋就是份量比較少的小火鍋

菜盤搭約5~6片左右的肉片

但是醬料、可樂、紅茶、甜點、冰淇淋都仍給你吃到飽

 

 

共鍋要收50元

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菜盤

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一堆大陸妹都已經先被我丟下鍋了

所以它原本的菜盤可是滿滿滿喔~

 

一般來說他的菜盤也有甜不辣啊、貢丸啊之類

但我吃比較清淡,不喜加工食品

都請店家把加工品幫我換成青菜,比較健康。

 

通常我來這裡也不太吃飯,因為芋頭跟南瓜就夠了。

但錢林的白飯跟烏龍麵是好吃的哦!

白飯口感粒粒分明,每次來都是一樣的品質

所以喜歡吃白飯的朋友可以來試試看。

 

烏龍麵要煮久一點,不然會有個麵味XD

煮到有一點點點爛,湯入味後就很好吃!飽滿再帶點點Q彈!

 

總之,副餐品質不馬虎。

 

錢林的小火鍋的火力都可以自己調整

我真的很不喜歡火力只能讓店員調整的

因為都要等店員有空。

 

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這裡的湯都是用大骨粉,都有公告在櫃台。

 

錢林的醬料有:

花生粉、醬油、白醋、烏醋、蒜泥、蔥花

洋蔥末、蘿蔔泥、辣椒

 

我都會挖一疊的洋蔥與蘿蔔泥倒在鍋裡

然後先把高麗菜梗丟下去煮

約吃到一半時,肉還沒放,湯就會變得很甜

 

所以建議喜歡喝湯的朋友

可以在湯內加入適量的洋蔥與蘿蔔泥喔!

 

我這天吃的是 $220 上選羊肉鍋

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雖然是叫上選,但永和的小火鍋

目前我還沒吃過非重組的,成本問題囉~

重組其實沒什麼差別,但一定要煮熟啦!

 

 

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錢林的上選羊肉鍋 $220 跟 羔羊五花鍋 $230

都有頗豐沛的羊肉香氣,而且肉是甜的

有些重組肉吃起來就是嚼感,沒有什麼肉味的~

錢林的羊肉都是這價位算好吃的。

 

羔羊五花用的是羊五花肉,肉片為油花分佈均勻的長條型

吃起來比上選羊更甜,但份量會較少。

 

錢林的牛肉與羊肉相比,就較為遜色

要吃牛肉我比較Prefer對面的陶錦

 

以前我還蠻常吃對面的陶錦,阿姨人不錯

而且不要副餐的話,副餐可以換青菜

對喜歡吃青菜的我來說,以前幾乎每天去吃

 

但是後來比較不愛去

因他的青菜比較沒有選過,不如錢林的甜

吧台座位都無法自己調整火鍋加熱

再來就是裡面的妹妹常不耐煩臉很臭,只差白眼XD

 

永和的自助餐都不太便宜,隨便一肉三菜就約 $100了

又油、又隨便煮、份量也不多,飯也都頗悲劇

不是用免洗餐具,就是餐具感覺都沒洗乾淨

 

對我而言,來錢林吃鍋,一餐預算也就比一般多加個 50

就能吃到好吃的白飯或麵,新鮮不油膩的大量青菜

加上錢林提供的甜點與飲料

不管是 $150的經濟鍋(C/P值高)

或是 $220以上的一般鍋

在這都能吃得很飽,也不委屈自己的嘴

所以我一個禮拜起碼會來個三四次~

 

推薦給永和的朋友們!

 

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