Aova's blog
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燒肉天國01

這天來到板橋新站附近的燒肉天國吃晚餐

為了慶祝我考上大學~~~加上之前朋友推薦

就約在剛好位於我跟朋友家正中間的燒肉天國慶祝 XD

 

 

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燒肉天國 日式燒肉

地址:新北市板橋區文化路1段219號之6

電話:02-2272-6988

營業時間:好像有到晚上12點

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一進門就是很和式的庭院造景

在燒肉店看到這種裝潢還滿特別的,會以為是日本料理店

燒肉天國08

 

 

共有1、2樓,我們被帶位到1樓,有挑高的沙發座位,底下還有石頭走道

烤爐是內嵌的,所以感覺起來桌面很大,很舒服。

燒肉天國07

 

 

本來是要點黑鮪魚御膳 + 燒肉吃到飽

因為看到有生魚片跟握壽司我就受不了~~主餐又是我愛的鮪魚哩!

點菜時服務生跟我們推薦和牛套餐,

說跟吃到飽比,燒肉部份提供的肉品更好,生魚片部份也更多樣

看了一下,跟預算沒有差太多,且年紀大了也比較喜歡精緻點的燒肉

所以最後我們點了一份厚切和牛沙朗、頂級安格斯無骨牛小排

 

PS:這裡要點套餐的話,就是整桌都要點套餐

 

 

 

套餐 MENU

燒肉天國04

燒肉天國05

燒肉天國06

 

 

吃到飽的MENU

燒肉天國03

 

 

桌上有一堆醬料罐,不過我們沒有用……想說吃原味

燒肉天國10

 

 

一開始上來特製三品前菜

燒肉天國09

皇帝菜吃起來脆脆甜甜的很爽口

鮑魚新鮮好吃,醬汁酸酸甜甜很提味。

我覺得很好吃~朋友則是覺得鮑魚的醬汁有點太酸

甜黑豆就是甜黑豆XD

 

 

 

季節沙拉

燒肉天國11

新鮮脆甜的生菜加上酥炸過的黃金牛蒡,很香~

裡頭有些許蕃茄丁、生鮪魚片、還有一尾不小隻的生甜蝦!

我不喜歡一般牛蒡的味道,但這牛蒡的味道很香,我很能接受XD

跟著生菜入口,香酥脆mix的滋味很特別也好吃

甜蝦很鮮美~~這沙拉有誠意

 

 

山藥細麵

燒肉天國12

捲曲起來的山藥絲加上些許鮭魚卵,佐些許芥末

山藥特有ㄍㄡ ㄍㄡ的口感帶點脆,沾點他家的微甜醬汁一起吃

擺在有炸物與生食沙拉的後面,也能讓味覺洗牌,清爽一下

 

 

三品盛合生魚片

燒肉天國13

剛送來時有嚇到好澎湃~~原來是兩人份的放一起啦XD

有旗魚、鮭魚、青魽,下方有碎冰保鮮。

 

 

青魽油脂分佈均勻,吃起來快像鮭魚一樣奶了

燒肉天國14

 

每片生魚片都很大片,很厚實!看檸檬片的比例就知道很大塊。

燒肉天國15

 

 

魚肉色澤都很漂亮~也都相當鮮甜好吃,沒有什麼魚筋

燒肉店賣生魚片……本來我是抱著可能爭鮮等級的肉質吧

這「盆」吃下來很讓我驚豔~~~生魚食材都用得不錯咧!

燒肉天國16

 

 

這份是店家招待的天空黑鮪魚

吃起來口感軟嫩油脂豐沛,油脂愛好者應該會很愛

這口感……好想念

燒肉天國17

 

 

老實說吃到這……已經八分飽了 囧

我們都吃到忘記,我們是來吃燒肉的 Orz

終於~~~主餐上桌,頂級無骨牛小排與沙朗和牛

 

 

頂級安格斯牛小排

別於一般薄片牛小排,每片肉都是厚切,相當有份量

燒肉天國18

 

 

約5分熟就起爐,帶點粉紅色澤,雖然油了些,但仍吃得出牛小排的甜味。

燒肉天國22

 

 

沙朗和牛(這塊比較不漂亮XD)

燒肉天國19

 

 

這就交給服務生來烤了,炭火爐夠熱,沙朗牛排馬上被燒得滋滋作響

燒肉天國20

 

 

烤到約7分熟,切成幾段方便就食。

油筋的部位我覺得比例有點高,但還好不會很難嚼

柔嫩好吃,帶點韌度,有豐厚的沙朗牛排專屬香味

燒肉天國21

 

 

野海盛合,這是一人的份量

有草蝦、軟絲(?)、干貝、香菇等等

燒肉天國23

 

吃起來口感脆脆的~鮮甜多汁。好吃!

燒肉天國25

 

 

四隻大草蝦豪邁的丟上烤網

燒肉天國24

 

 

吃得出來挺新鮮的,蝦肉香甜好吃,不用特別剝,殼肉也很好分離。

海鮮稱得上是燒肉天國的強項吧 只是干貝吃起來普普

燒肉天國26

 

 

三品盛合握壽司

燒肉天國27

 

 

好豐盛的擺盤跟規模啊……我們此時肚子已經有點快炸裂了XD

(要不要算算我們今天吃了多少生魚片~~~)

這樣算下來,每道菜都頗有份量

雖我們點的是「套餐」,但仍是吃到飽的規格阿哈哈哈哈(崩潰)

 

 

看起來好滿的海膽握

燒肉天國29

 

 

鮪魚等握壽司,還有甜甜的玉子在旁伺候XD

醋飯捏得剛好,食材新鮮

燒肉天國30

 

 

接下來還有一盅湯品,不過已經飽到食不知味了XDDD

倒是最後的抹茶紅豆小羊羹很驚豔!!不甜膩的抹茶醬搭配紅豆羊羹很好吃

雖然很飽,卻都想要再叫一份了呢

幫這次用餐做了個完美的Ending

燒肉天國31

 

 

 

在用餐過程老闆有來問我們覺得好不好吃,跟我們介紹生魚片

我很好奇的問為什麼燒肉店裡,會有這麼多生魚片 囧

老闆說因為他本來只做燒肉

但很喜歡日式料理,也對他選的食材品質很有自信

希望想吃巧又吃好的饕客,可以在燒肉天國裡吃得盡興

還說我長得像多年前一個喜歡他的女生 XD

 

 

看得出來老闆很關心客人的用餐感受,又很風趣

也提醒我們如果有有任何問題可以直撥申訴專線~向他反應

就貼在每桌和牛上市廣告的上方

服務生的態度也都很親切

對上菜時的擺盤角度與方向非常要求~~~算是特色之一吧 囧

燒肉天國02



 

總結心得

 

這間裝潢沒話說,就像是在高級日本料理餐廳裡用餐,座位舒適,動線寬敞

有5百多的吃到飽,也有幾百到上千元的燒肉生魚片套餐

套餐的每道小菜,都讓我覺得挺精緻,

這樣的價位如果只有吃燒肉我會覺得貴

 

但有這麼多生魚片與小菜,那我會覺得物有所值!!

有享受到這個價位該有的服務

畢竟等級相仿的握壽司生魚片在其他地方,都不只這裡的套餐價格了……

不過呢~~~燒肉的部份,相對豐富的海鮮生魚片等,就沒那麼驚豔 

(海鮮類實在太搶戲惹!)

如果不愛吃生魚片與日式料理的朋友,只想吃燒肉

那點吃到飽就很夠哩。

這次沒有吃到吃到飽的肉品,下次會想再來嘗試看看~~

因為網路上的食記看起來也都很不錯的樣子

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留言列表 (2)

發表留言
  • tnth
  • 這份量好可怕
  • Mei Small
  • 2012年文章的照片看起來好好吃~可是去年年底我跟朋友11位第一次去吃~統一認為超地雷Q_Q(地雷原因就不寫了~剛剛看了2011年你被某間燒烤提告~我怕怕)
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