Aova's blog
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諾亞半熟蜂蜜蛋糕03

久聞半熟蜂蜜蛋糕的美味,所以這次很樂意的接受試吃諾亞半熟蜂蜜蛋糕

想要感受一下一口蛋糕咬下去在嘴中滑嫩溼潤的滿足感

 

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諾亞Noah半熟蛋糕

客服人員服務時間:每週一至週五上午10:00~下午17:00

訂購&客服專線:(03)465-0526

傳真熱線:(03)437-3183

Email:noahcastella@gmail.com

官方BLOG:http://www.wretch.cc/blog/noahcastella

臉書粉絲團:http://www.facebook.com/noahcastella

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拿到一盒巧克力口味、一盒蜂蜜原味。

諾亞半熟蜂蜜蛋糕01

 

 

諾亞使用高價的紅殼有雞蛋、大溪蜂農自產的蜂蜜

以及成本非常高的日本麵粉、甜度低的海藻糖,只為了讓蛋糕能保持在最新鮮與美味的狀態

諾亞半熟蜂蜜蛋糕02

 

什麼是半熟蜂蜜蛋糕呢?

半熟蜂蜜蛋糕(半熟カステラ)是日本近年相當熱門的甜點

使用特別的半熟烘焙方式製作而成

需要精準的控制烤箱溫度以達到有類似內餡的狀態,所以蛋糕切開之後會有蜂蜜餡流出

「柔軟濕潤的口感」是半熟蜂蜜蛋糕最大的特色

諾亞半熟蜂蜜蛋糕09

 

 

怎麼享用半熟蛋糕的美味?

一開始收到時是冷凍狀態,解凍後就可以品嚐到獨特的溼潤口感與香甜不膩的內餡

諾亞半熟蜂蜜蛋糕04

最近天氣炎熱,收到蛋糕請馬上放入冷凍保存,以免半熟蛋糕因退冰後較柔軟而碰撞或變形

 

 

打開後有點像PIZZA的半熟蛋糕XD,每顆重量約200g

大約是整個手掌打開的大小。

諾亞半熟蜂蜜蛋糕05

 

 

半熟蜂蜜蛋糕在蛋糕還沒完全熟透時就需要出爐,出爐時就像一般蛋糕的外表

在接觸到空氣以後才呈現凹下去的狀態

除了半熟的獨特風味之外,吃的到濃郁的蜂蜜和蛋香

諾亞半熟蜂蜜蛋糕06

 

 

半熟蜂蜜蛋糕並不是常見的爆漿蛋糕,和一般另外將餡料填充進去的製作方式不同

若是沒有充分解凍食用,也會無法突顯半熟蜂蜜蛋糕的特色。

諾亞半熟蜂蜜蛋糕10

 

 

將蛋糕拿起來,底下是訂購資訊以及貼心附贈的免洗餐具喔!!

送禮自用開趴都適合XD

諾亞半熟蜂蜜蛋糕07

 

 

再來是巧克力口味~

諾亞半熟蜂蜜蛋糕08

 

 

蛋糕本身的巧克力香味就非常濃郁了,有如巧克力岩漿般的內餡隨著蛋糕吃進口中

滿滿的純巧克力香在口中炸開,喜歡巧克力的朋友絕對不能錯過XD

諾亞半熟蜂蜜蛋糕11

 

上次有機會吃到諾亞最新研發的紅茶口味

老實說我更愛紅茶口味呢!我喜歡的淡淡紅茶清香加在蜂蜜蛋糕裡,讓人食慾大開

期待新口味上市!!


現在一次訂購12盒免運,可以抽國賓電影票喔!!

詳情可見:http://www.wretch.cc/blog/noahcastella/1516125

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Aova 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 王拉拉
  • 濕潤與岩漿的感覺 超級誘人!!
    你光照片就很會說話啦!!
  • 悄悄話
  • 娃
  • 紅殼有雞蛋

    應該是有機蛋喔~XD
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