Aova's blog
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6星集01

延續這趟在新竹的「6星集Villa spa」輕旅行,晚餐就是在6星集的風味餐廳品嚐美食

 

新竹六星集Me2 Villa

地址:新竹縣寶山鄉雙園路二段179號

電話:03-5191918 傳真:03-5191991

http://www.me2villa.com.tw/index.html

 

 

進餐廳後有分一般室內裝潢以及水生植物風格的空間。

我們是到旁邊的水生植物區用餐。

6星集02

 

 

有蘭花與許多植物生長在牆上,天花板透明設計,在雨天~特別的有感覺。

6星集03

 

 

一共有三種套餐:愛戀套餐$600、Me2套餐$800、以及素食套餐

這天我們兩人都是品嚐愛戀套餐(須另+10%)

6星集04

 

 

最先上的是「海味過水粄佐蔥汁紅槽鴨」

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底下墊的小黃瓜脆甜,沒有苦味。這裡的洋蔥挺甜、好吃。

6星集06

 

將好吃的紅槽鴨放入洋蔥捲在小黃瓜內一起吃,清爽又美味。

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粄條雖然沒有味道,但裡頭包了蝦仁等海鮮,搭配醬汁與生菜一起入口

滋味鮮美帶清爽。

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甜椒櫻花蝦炒飯,淡淡地櫻花蝦香氣與海苔點綴,吃起來還挺香的。

6星集10

 

甜椒香菇過水粄,粄條炒得入味,很有客家風味的一道菜。

香菇裡有特殊的酸甜味與香氣~~

6星集09

 

裡頭有些許豬肉,我覺得剛好,挺好吃。

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烤迷迭香豬肩肉。外皮烤得酥脆,雖然調味略鹹,卻吃得到煙燻香氣

這就是烤豬肉的特色!旁佐蕃茄等清爽蔬果,一起吃就不會太油膩

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烤什錦山菌大蝦。

以奶油為底,包覆精靈菇、杏鮑菇、袖珍菇等與大蝦一起燜煮

菇類都很新鮮好吃。

6星集14

 

 

大蝦的肉質鮮美,有嚼勁。再這裡能吃到新鮮的海鮮有驚豔到!

搭配奶油湯汁,整個超鮮甜的~~~很喜歡這道菜色

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老菜脯鮮菇雞湯。裡面滿滿的菜脯與雞肉香味

雖然我不愛吃菜脯,但這盅湯喝得出雞肉與香菇的鮮甜~~卻又清爽不膩,非常好喝!

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感覺沒有放味精,不壓喉,很香甜~雞肉煮久雖然沒有口感,卻不減風味!

很推薦!

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碧綠鮮食菇。

以麻油、老薑烹調出的一道菜,蘆筍相當脆甜。

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薰衣草醋飲。

連接著品嚐好幾道風味料理,此時一杯醋飲入口,將味覺洗牌不負擔~

淡淡地薰衣草清香,相當對我的胃口!

6星集19

 

黑糖牛汶水 + 寶島水果

麻糬浸在甜而不膩、富含香氣的純黑糖漿中,灑上花生粉

不僅口感相當特別,黑糖與花生粉的mix也豐富了麻糬的滋味!

非常推薦的一道甜點,跟朋友都很喜歡!

6星集20

 

來6星集住宿,不妨到風味餐廳品嚐他們精心設計的套餐

在這樣的餐廳禮品嘗特殊的風味餐,再去做個SPA~也算得上是一大享受喔

6星集13

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Aova 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 王拉拉
  • 餐點的擺盤很有趣
    板條甜椒看起來也太好笑了^^
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