Aova's blog
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▲這間「麵面俱到」在我來芝山之前就聽過他的大名了!

我喜歡吃牛排、牛肉片,但就是不愛吃一大塊又煮得爛爛的牛肉 XD

所以我不太愛吃牛肉麵,且不吃牛肉麵的牛肉

會點幾乎都是點牛肉湯麵,三個月有吃過一次就算常吃了。


但來到根本就是牛肉麵王國的士林後,三不五時就會吃到牛肉麵~

我特愛麵面俱到的蕃茄湯,他家的蕃茄半筋半肉真的好好吃!

 

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麵面俱到

02-28349739

台北市士林區福華路162之1號1樓

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▲麵面俱到位於捷運芝山站2號出口(從麵面俱到的座位往外拍)

從2號出口出來後往右走就看得到,非常近,步行30秒 XD

 

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▲有無限的熱茶與開水可取用,都免費

 

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▲座位跟隔間都用木頭啊竹子的

沒有什麼華麗的裝潢,幾盞燈籠跟木製家具,感覺偏中國風~

 

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▲有許多佐料可自行取用

 

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▲我最愛的是他家的辣油辣椒(不是辣椒醬喔!要分清楚)

微辣帶點甜,非常香,會回甘的那種!他家的辣椒是我愛來的第二動力~

不管是小菜還是湯麵都一定要挖一大坨來配

 

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▲蕃茄半筋半肉 $180

麵面俱到有分川味(麻辣)、清湯、蕃茄等湯頭

我覺得他家的麻辣還好,清湯喝不出特別

不愛蔥跟洋蔥的要先講喔!不然他會加在麵上面~~

 

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▲蕃茄湯頭真的很蕃茄!鮮甜好喝!不管配蛤蜊、魚片還是牛肉都很搭~

豚骨湯還沒試過

比較便宜也好吃的還有:蕃茄牛肉 $130、蕃茄魚蚌 $130

蚌就是蛤蜊啦~

 

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▲這裡的半筋半肉跟有些牛肉麵店不同

有些是放一些純牛肉塊跟純牛筋混合,這裡則是挑選半筋半肉的部位~

口感棒,香甜好吃!

 

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▲拉麵也用得很彈Q,不過吸不了多少湯汁有點可惜

若要讓他繼續泡到有味道,湯都冷了……但還可以接受啦!

每個人口味不同,以我自己的口味而言

跟附近的張媽媽牛肉麵、志明牛肉麵比起來,我喜歡麵面俱到的蕃茄牛肉麵多點~

愛吃「蕃茄」牛肉麵的朋友,可以來麵面俱到吃吃看哦!


至於麵面俱到其他的口味,可能別家真的會好一點XD

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Aova 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • tnth
  • 我不能吃牛肉都看到流口水了
  • XD

    Aova 於 2012/01/04 16:00 回覆

  • tnth
  • 一家店自製辣醬好的話真的可以加分很多,有一家我很愛吃的店也是因為他的辣椒所以我很愛去
  • 真的

    Aova 於 2012/01/04 16:00 回覆

  • Ressol 安威拔
  • 嘖嘖嘖, 這半筋半肉的照片..
    實在是太誘人了!!!
  • 我也是被他家的半筋半肉深深吸引XD
    不過純牛筋就沒那麼美味!
    所以要點就點半筋半肉唷!!嘿嘿~~

    Aova 於 2012/01/11 18:03 回覆