一個只有屁股的人
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▲這天來到的是位於桃園市的「一番地壽喜燒」,裝潢挺豪華~XD

住當地的朋友知道我喜歡吃牛肉與鍋物相關,所以特別帶我來這裡吃壽喜燒

「一番地」讓我想起台北的「壽喜燒一丁

不管是菜色、Slogan、擺滿肉塊的透明冰箱,還有餐桌紙介紹的三種肉質~都很像

好像除了momo的裝潢與食材較為獨樹一格,其他的壽喜燒都挺相似的。

 

一番地壽喜燒

地址: 桃園市大興西路二段86號

電話:03-3019500

營業時間:11:00~22:00

 

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▲店外一景。很氣派!還有LED跑馬燈!

 

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▲外面有庭院池塘造景設計,氣派氣派

 

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▲從窗外看出來就很像在日式庭園

 

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▲店外的冰櫃把端給客人的肉質透明呈現~

他家有豬肉、號稱prime級的牛小排、霜降牛等等

當然是專攻高級牛小排啦!!

 

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▲牛小排有分上、中、下部位

這應該是上方部位,較為大片的牛小排,油脂分佈較多,油花與顏色很漂亮

會隨機上不同的部位,每一次品嚐都有驚喜

 

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▲這裡的牛小排吃起來香甜,在口中軟嫩多汁

搭配蛋汁滑順潤口,咀嚼時能感覺滿滿的幸福。

我們點了好像六盤以上有吧(汗)

 

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▲霜降牛肉,偏瘦,入口沒有牛小排好吃,所以一盤後就沒再點了。

 

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▲豬肉不是我的愛,且這裡的豬肉也還好,就沒再點。

 

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▲一開始會有菜盤,有紫薯,很特別呢!

 

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▲這裡的菜色跟一般壽喜燒差不多,跟momo比起來較為單調,但都很新鮮

這種天應該要有茼蒿的~希望可以多多提供!

(因為可選的青江菜味道太重,一下鍋就容易把醬的味道煮偏)

 

 

以我吃過的壽喜燒相比,一番地的湯汁是比較偏淡的

即使是純醬罐,倒出來的醬汁顏色也像麥茶般清透,為茶色

不會太鹹,算是偏甜

其他家的都是黑到像醬油,不加水會很鹹

所以在一番地吃壽喜燒,可以不加水煮肉片,也只是剛好而已XD

 

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▲桃園這間一番地壽喜燒餐廳很大

動線很廣,座位也很寬敞舒適,天花板挑高設計更讓人輕鬆無比~

有咖啡、熱奶茶、茶類、氣泡飲料、蘋果等各類果汁、冰塊可自取

這樣晚餐要價398+10%挺便宜!起碼有百來個位子吧,座無虛席

還好朋友先訂位了,不然我們也進不來吧XDDD

 

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▲飯飽喝足後的甜點是檸檬片佐糖,可以去油膩。

 

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▲再來就是抹茶冰淇淋佐紅豆泥,抹茶的澀味搭配甜滋滋的紅豆泥還不賴!

 

結論:

裝潢很氣派的一番地壽喜燒,吃得也很氣派,用的牛肉的確也很頂級

湯汁的部份略為清淡,不會對味覺造成太大負擔

服務生態度算親切,需要點菜就隨即送上推車,

果汁引品種類繁多,想喝什麼就喝什麼,空間設計很舒服

是一個很適合家庭聚餐或朋友聚餐的壽喜燒餐廳,又不貴~!

牛小排好吃!不遜於台北的高級壽喜燒

真要說缺點的話就是推車都是一般吃得到的菜色佐料

沒有什麼特色食材,若能特別準備一些一番地讀有的食材或主廚私房菜就更棒了!

謝謝小靜阿計特別帶我來這裡吃好吃的壽喜燒!

下次我要再來桃園吃相演燒肉!!

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Aova 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Wendy
  • 哇,我住桃園呢~
    看你去吃感覺很不賴呢!
    下次家庭聚餐去吃吃看xD
    話說
    沒有茼蒿這件事情我稍微為店家講話一下
    因為我上班的地方也類似火鍋的店
    其實是因為最近因為雨下的比較多,所以茼蒿都很爛~
    或許是因為這個原因所以店家不進茼蒿唷!
    (我們店是這樣啦,這家店是不是我就不清楚^^")
  • 原來是這樣
    因為在台北只要是燒酒雞啦、薑母鴨啦、壽喜燒火鍋之類
    冬天都會有茼蒿吃到飽XD
    所以在這間壽喜燒沒吃到會有點桑心…:P
    謝謝告知!!

    Aova 於 2011/12/10 18:17 回覆

  • 愛吃鬼
  • 這家怎麼跟壽喜燒一丁幾乎一模一樣,是合作嗎?還是山寨呢
  • 真的是幾乎一模一樣,不過~~~壽喜燒不就那樣XD

    Aova 於 2011/12/15 16:49 回覆