Aova's blog
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▲這次會來「就是好客」,是被傳說中的「生魚片吃到飽」吸引!

看看這陣仗!一邊鴛鴦鍋、一邊燒肉爐、中間一盤豐盛的綜合刺身~夫復何求啊?

爐子體積算大,但是烤網的範圍挺小

還好這天我們只有三個人,三人烤肉都覺得有點慢了,四人以上一定更慢。

建議最多三到四人同行就好,除非多的人不太吃燒肉

晚餐時段每人價位$598+10%,點珍饌系列(提供更高檔食材吃到飽)要+$168

今天是抱著試試看的心情,所以只選了基本的。


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就是好客海鮮炭火燒肉

地址:台北市延吉街131巷8號

電話:02-87726026

營業時間:平日 17:00~01:00 假日 11:30~01:00

晚餐每人:598+10%

可刷卡!

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▲這裡的裝潢非常的……沒有裝潢 XD

椅子是長條的板凳,如果跟隔壁有連桌坐在中間的人會比較不方便進出。


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▲一開始上來鴛鴦鍋,湯的部份辣鍋就是辣,挺油的

白湯部份算不錯喝啦。

其中一位點了烏龍麵丟到紅鍋煮(身手相當俐落!不愧是有來過)

「麻辣烏龍麵」在紅鍋裡煮久了還是很彈Q,有紅鍋的香辣味又不會太辣,還不錯的吃法


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▲烤網挺特別的。一開始服務生會先送上肉類與海鮮拼盤

我則是迫不急待的先請服務生上生魚片~~~~~


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▲哇喔~~綜合刺身有鮭魚、鮪魚、旗魚佐金桔、蘿蔔絲、海帶芽

下面鋪了滿滿的碎冰保鮮,搭配店內提供的芥末與日本醬油

這裡的刺身當然不能跟高級日式料理比,但我覺得算新鮮好吃了耶!

這樣的份量在一般日式料理店也要 $250啊!

白肉魚比紅肉魚更怕放,不新鮮那個味道就很可怕

但是這裡吃到的旗魚(?)感覺挺新鮮的,滿甜完全不腥


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▲我最愛的鮪魚吃到飽,我們總共點了四大盤吧XD(都有吃光喔)

除了第二盤上的鮪魚片帶筋不太OK(結果不小心被服務生打翻了……再補一盤)

第一盤跟後來上的都算新鮮不錯吃。

對生魚片的品質有些驚喜。


如果喜歡吃生魚片 BUFFET

以饗食天堂下午茶的價位只吃生魚片吃到飽,跟就是好客相比

 

先不管其他食材,光吃這裡的生魚片就回本了!爽!


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▲應該是號稱明蝦還有什麼綠洲蝦吧!(所謂白蝦、綠洲蝦,我分不太出來XD)

 

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▲小蝦子的部份我覺得新鮮度還OK


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▲後來送上的霸王蝦挺大隻的,但肉質吃起來已經趨近於彈性跟粉的中間地帶

肉還是甜啦,只是新鮮度就……不過這麼大的蝦子吃起來就是爽!所以我要求也別太高囉!


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▲干貝、蛤蜊、曼波魚等等

蛤蜊有吃到肉跟我小拇指指甲一樣大的,超鹹……嗯

干貝吃起來沒有什麼干貝應該有的甜味……嗯

所以海鮮的部份除了蝦子,我都沒再追加了

 

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▲肉盤。這裡的肉質真的稱不上好耶

肥牛不是白色的地方夠大片就好耶,這個部位挑得有點誇張了

梅花豬烤起來味道就是不好,有一種劣質豬肉臭味,肉質也偏粉。


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▲松阪豬第一輪送來的顏色有點變掉了 囧

口感還是脆,只是吃起來是很糟糕的味道。大腸還OK

 

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▲因為把同行的松阪豬吃掉了所以又點了一輪補上,這次送來的松阪豬就漂亮點

可是沒再吃囉,也就不知道這份的味道了。


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▲這裡的雞腿肉是先煮好再讓客人烤~但是……

不知道是雞腿肉本身不新鮮還是煮得方式有問題,看得出外表都有纖維化粉粉的

烤了之後肉質很明顯是粉的,不好吃,味道不好。

把雞肉煮熟再烤似乎有點多此一舉,完全跟新鮮勾不著邊。當然也沒再點


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▲牛肋條……我再評論下去會被告所以不講了 XD

總之,也是一道抱著感恩的心吃完就不再點來浪費的食材。


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▲爐很大,但是他的爐邊也很厚,真正可以烤到的範圍其實挺小

他家的碳冷得很快,所以溫度有點上不來、肉也烤得慢。


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▲服務生說生蠔烤到裡面的湯汁滾煮就可以拿起來了。

左下是霸王蝦(明蝦)跟綠洲蝦相比,是有比較大啦~XD


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▲我怕油膩都會點沙拉來吃,所以點了一份「水果沙拉」

原來超厚重的果醬灌在些許生菜上(水果咧?)

幾乎都在吃醬,最後放棄。


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▲這裡的飲料有碳酸汽水如可樂雪碧等,也有可爾必思、柳橙汁之類

因為最近素行減肥運動已經習慣喝無糖的茶類或水

就倒了一杯無糖綠茶來喝

喝茶的都知道綠茶絕對不能放……昏暗燈光看不到綠茶已這麼混濁了

一口醙到心坎裡 囧

但是可樂很有氣喔!來這裡的話還是喝可樂吧!!

 

 

總結心得:

就是好客的網站菜色都拍得很漂亮,但是實際探訪後發現食材的品質……

就我的感覺,這間店幾乎不注意細節

但是整體要好,一定是很多個細節組成的

如果飲料類要擺到兩天以上,請把無糖綠換成有糖份的紅茶吧!起碼可擺久一點

一份沙拉若都是醬那我點沙拉幹麼?真的好浪費食材

我來吃到飽的餐廳最心疼的就是看到送來的菜,我沒辦法吃

如果廚房可以多用心一點,這些就不會變成廚餘。

不過服務生都還算勤快、服務態度也都算親切(沒遇到晚娘臉)值得稱許


晚餐要價$598+10%的燒肉店,肉品的挑選上沒有看到誠意

用「明蝦吃到飽」來當作號召當然也是誠意的一種,不過這是燒肉店啊!!

一間飲料店的基茶都做不好,我也不敢信任果汁或調飲啊!!


OK,撇開肉類不談

大蝦子點幾隻就上幾隻絕對沒有第二句廢話,這點我很欣賞!

看是要丟火鍋丟烤網愛怎麼吃就怎麼吃!不會裝死漏單就只能按讚

綜合刺身品質不錯,要幾份就上幾份,還佐金桔鋪冰塊,一大盤讓你吃到爽!

光以上兩點要價 $598+10% 是還能嫌啥啦?

(午餐跟宵夜場更便宜但好像沒有提供生魚片?)

 

所以呢,我對就是好客的評價不太高

但我下次有機會還是會去光顧(遮臉),我就是喜歡吃生魚片跟蝦子嘛……

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Aova 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • jerysu74
  • 這次的食記好快~我朋友也說那家肉很難吃,不不不.我更正~是非常難吃冏 明蝦跟生魚片真的值回票價!
  • 所以無言以對的情緒有被大蝦跟生魚片安撫XDDD
    有空下次一起出來大吃阿!!

    Aova 於 2011/10/17 16:33 回覆

  • peggy
  • 所以你朋友才臨時有事...
  • 我也這麼覺得....T_T

    Aova 於 2011/10/17 16:33 回覆

  • 悄悄話
  • 桃子
  • 一開始看到吃到飽的標題就好期待
    但看完內文後就....好失望.....
    我不會花500多圓吃變色的肉....冏
  • 所以這間就是吃海鮮啦~~~
    可以吃得很過癮!
    其他不要期待太大XDD

    Aova 於 2011/10/27 20:37 回覆

  • 艾絲特
  • 最喜歡阿菲的實在與坦率^^~~~
  • 謝謝你~~~^^

    Aova 於 2011/11/03 22:25 回覆

  • Jason Chen
  • 我想點鮭魚生魚片丟火鍋 XD
  • ............

    Aova 於 2011/11/22 16:40 回覆

  • happy8664
  • 我之前是吃在市政府站那邊 版急百貨那!!!
    那邊的裝潢很美說 跟這家差很多
    而且他蝦子的擺盤什麼都很漂亮
    其實整體來說我覺得這個價格能吃到那麼多很棒的東西是不錯
    看到你這家有點傻眼說XDDD
    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=happy8664&b=21&f=1553076224&p=1&sp=0
    我相簿有一些那邊的照片~
    個人是滿喜歡來這裡吃的 家人也是!
    所以希望你來這家吃吃看~~~
  • little15
  • 明蝦有吸引到我~~~

    不過價格還是太貴了Q__Q
  • 價格真的很高~!
    不過愛吃蝦的我還是無法抗拒= =

    Aova 於 2011/12/20 18:52 回覆

  • 訪客
  • 市府店真的不錯,延吉店好像沒了 可以打02 27655859