Aova's blog
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▲今天好想吃點不一樣的,不想吃芝山附近的自助餐了

爬了美食板一圈看到「燉飯」這 keyword,有人問士林哪有好吃的燉飯

就照著板友推薦的衝了「303 bistro」

在德行東路快到底的地方,都快到山邊了~看了一下地圖,隔壁是仰德大道啊 Orz

303新廚Bistro

地址:台北市德行東路267之1號

TEL:2831-4885


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▲店內不大,吧台廚房就佔了店內快一半的面積


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▲有吧台跟桌椅座位,新菜色會寫在白板上

(也許店門外的黑板也有?但我沒仔細看)


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▲入座後服務生隨即送上水杯。

只有一位男服務生,相當文質彬彬,給人感覺很好


MENU~相當簡單的設計XD

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▲有沙拉、湯、開胃菜、PIZZA、燉飯、義大利麵、排餐類

這天是為了燉飯而來,本想點義式燉飯的

但看到「松露」兩字就想起御杉根的松露燉飯,讓我好奇這裡的松露燉飯又是如何

便毫不遲疑的點了「牛肝菌菇燉飯佐松露油」

出門前有被別人食記裡的炸雞腿給吸引到,所以也點了一份「酥炸香料雞腿」


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▲我沒有點飲料,燉飯太濃郁了配水剛好


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▲點餐完,服務生送來一個約拳頭大的麵包,質感像法國麵包魔杖


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▲我很愛魔杖的口感,韌性緊實帶鬆軟,不用力咬碎根本吞不下喉嚨

這麵包就是如此,外皮烤得酥脆得像薄餅,咬下去還會「咖滋」作響

內裡就如魔杖深得我心,但是更香甜!好吃!

 

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▲牛肝菌菇燉飯佐松露油 $280

燉飯份量不多,上面撒了些許杏仁片、羅勒。


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▲燉飯裡有滿多的杏鮑菇丁與香菇

吃起來有菇類獨特的酸甜,在舌根才會品嚐到的一味

我沒有拍到牛肝菌菇……因為我已經吃進去了,反正就長得跟香草很像 XD

第一次直接吃到牛肝菌菇耶!味道有夠重的!可是也很香呢

(愛吃蕈菇類的才會愛這味啦!平常不愛菇味的千萬別點,味道真的挺濃厚的)

可能是菇味太搶了,或是松露油的比例較低?松露油的味道沒那麼突出

但還是很好吃啦!!


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▲啊啊,原來是「酥炸雞腿肉」,不是我在別人食記裡看到的「酥炸雞腿」XD

這樣的好處是吃雞腿肉不沾手,但~我比較喜歡整支的原汁原味啦>///<

沒有太多調味,只用了香料、單純的炸雞粉,又選到脂肪多的肉

吃起來味道太純粹不夠香XD,吸油紙巾又只有一張墊底,所以略顯油膩


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▲肉質鮮嫩多汁,很新鮮~


愛吃PIZZA的我後來還外帶了「義式香腸PIZZA」

但回家後我崩潰了~~~~


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vegetable 幾乎只有紅色黃色跟綠色的青椒是怎麼回事啊啊啊啊啊啊?!!!!

還有他媽的生洋蔥!!!!

我真的是崩潰也!!!怎麼不乾脆順便加上茄子集我最恨食物之大成?

人生處處有驚奇,這個故事就是告訴我們點餐前最好還是先問清楚裡面加了什麼

只好認命的把青椒挑掉

這pizza餅皮是薄脆口感,很好吃(如果沒有青椒跟洋蔥的話)

下次應該會來試試看義大利麵跟排餐類

用餐要加10%服務費,現在都打8折喔~所以吃起來算是平價^^


 

看別人的食記主餐+100有附沙拉飲料甜點,但我在MENU裡沒有看到這個資訊~

不然就+100啦~悶

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Aova 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • eva
  • 那個外帶PIZZA怎麼完全看不到香腸咧?!真是太驚奇了!!
    PS.照片拍得愈來愈好囉!啾~
  • EVA人真好~啾
    最後美送直接丟給我爸 我孝順ㄇXD

    Aova 於 2011/09/30 15:52 回覆

  • 悄悄話
  • 小莉
  • 哈囉!這燉飯真特別.雖然我愛吃菇類.但是我更愛吃海鮮.所以都是吃海鮮類的.
    我就是那個機車行的老闆娘啦~~不好意思突然去認你嗐你很尷尬.我有一次在醫院被人認出來.我只會一直傻笑.完全不知道要說什麼......糗斃了!!!
  • 機車老闆娘(被打) 妳好妳好XDD
    不會尷尬啦!!!!!只是很驚喜XD!!
    下次有再過去來聊聊天阿 可以聊吃的喔 哈哈哈哈!!!

    Aova 於 2011/10/17 16:32 回覆

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