一個只有屁股的人
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▲這天晚上很~想~吃生魚片,所以就到樂華夜市旁的「大新街」嚐嚐壽老大

說到大新街,那是小時候的回憶啊!

有個同學住在這小巷裡,國小六年級到她家玩

當天下午在她家看完伊藤潤二的「人頭氣球」後,嚇得不敢回家!

自此之後經過大新街總是會想起人頭氣球……(什麼詭異的回憶啊?!囧!)

 

壽老大 日式料理

台北縣永和市大新街4號

 


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▲我一個人來所以坐吧台。吧台好像五人位吧


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▲吧台冰櫃中的各項食材。


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▲壽老大的MENU。我這次只點了一份小的綜合生魚片跟味噌湯。


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▲味增湯。$25


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▲味噌湯裡面有不少塊鮭魚肉,還滿甜的。


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▲結果$180的生魚片……讓我有點傻眼。

份量也太少了吧!? 海鮮丼 $200連甜蝦章魚都有!還有滿滿的飯跟湯品

你180給我鮪魚鮭魚各三塊、紅魽兩薄片是不是狠了點?

可以從金桔看出比例吧……唉。

不過沒關係,只要生魚片夠好吃,那貴一點我很能接受的。


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▲鮭魚(平均一片$20),沒有一片20的價值,只能說比爭鮮好吃一點。


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▲紅魽(平均一片$30)還算甜,不過厚度只有0.5cm,怎麼不去搶


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▲鮪魚(平均一片$20)比爭鮮的腥味少一些。


說實在新鮮度沒有這個價值,早知道就去吃爭鮮了……。

哪天我又變盤子或有人請客才會再來吧!!!

不要說「那你幹嘛不吃海鮮丼?」

就是只想吃生魚片啊!!!看過海鮮丼的份量就會知道我不爽啥了

我是針對他新鮮度跟份量來看真的很不值得

看來只想吃生魚片還是要去國屏……。


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潮州肉圓

台北縣永和市大新街61巷內


 

我從國小2年級有記憶時,這間就在了

從當初的一碗 $25、有一桶熱湯可以無限取用

到現在的一碗 $40、變成四神豬肚湯要另外點 $40(但湯可以續)

青春啊~~~~~

不變的是記憶中的滋味!!!!

 

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▲轉進61巷就可以看到店面了。


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▲潮州肉圓,是用蒸籠蒸的,不是一般炸的

白白的肉圓皮軟軟嫩嫩~像麻糬一樣的質感


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▲裡面的豬肉又香又甜!

微甜的獨家醬汁更是王道,就算只吃醬也覺得在天堂~加點香菜~更香更美味!


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▲旁邊有一整罐蒜泥讓你加,蒜泥相當新鮮綿密!

吃了就知道跟外面的不一樣。我很喜歡加蒜泥~相當提味啊!!!

 

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▲醬汁的色澤很美,也很好吃,很難可以吃到這種肉圓醬汁

加在湯品裡面也很美味!我都用湯匙舀來直接喝的XD

 

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▲每次來這裡吃肉圓,就算已經很飽了還是會想再吃一份!


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▲四神豬肚湯。$40

建議可以兩人一起來點兩份肉圓、加一碗四神豬肚湯 兩人分著喝

因為湯還可以再續、這樣比較省。


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▲大新街61巷口有個燈籠高高掛

只要燈籠是亮著的,就代表潮州肉圓有在營業

燈籠若是沒亮,就代表已經休息,下次請早。

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Aova 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 非飛菲
  • 180才幾塊"薄"片
    根本是在搶錢啦~~ =..=
    賺死那位頭家吧~~
  • 所以這餐吃得好悶啊!在台北市區要吃到便宜又新鮮的生魚片好難
    不然就是好貴.........

    Aova 於 2010/06/01 01:33 回覆