Aova's blog
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▲不要誤會,我沒有舊文重發!我只是又去吃了一次「御杉根時尚鍋物」XD

因為實在太想念松露蘑菇燉飯了

之前的食記

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御杉根時尚鍋物餐飲

地址:台北市大安區光復南路240巷5號

電話:02-27780505

營業時間:12:00~00:00

價位範圍(每人):580+(10%*2) 到4月底

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▲從電磁爐表面的反光拍落地窗外的場景(難得吃中餐!)

某K約的還遲到!!!!比我還瞎!!

會跟K一起來吃這個是因為好像剛好聊到想找他出來拍食記,觀摩一下

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▲這次吃的是現在御杉根在主打的「買一送一」雙主餐

就是580+10%就有兩份海陸船、兩份松露蘑菇燉飯、兩份果點、兩杯飲料

但買一「送一」的那個580服務費還是要多收一份

所以是580+58+58=696,我們兩人分下來是一人$348

這次會來是為了上次吃的松露蘑菇燉飯!!!

燉飯套餐是320+10%,所以怎麼吃都是雙主餐最划算阿!


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▲較為清淡的法式水果湯、蕃茄湯(會另外附辣椒讓你加)

這個辣鍋的部份就是會辣,但是不是像普通麻辣鍋那樣又麻又辣,就是清透的辣味啦!

 

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▲海陸盤

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▲肉片、蔬菜、腐皮卷、香菇、海鮮等

只是中午用的海鮮跟晚上的大小不太一樣。想吃讓人讚嘆的食材,好像還是得挑晚上去~


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▲山茼蒿

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▲金針菇

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▲海鮮有蝦子、鮭魚兩片、透抽

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▲特選牛肉(我覺得比牛小排還好吃耶?)

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▲是好吃的牛肉片,約7片左右,厚度剛好

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▲想念的松露蘑菇燉飯

K說:「很好吃,這個味道好熟悉,可是想不起來是什麼……」

我說:「這個有加鮮奶油跟松露油」

K恍然大悟:「松露油!對,就是松露的味道!」

我說:「你太誇張了XD」

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▲不由得多來幾張特寫,有起司粉、松露油、鮮奶油

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▲這次的米吃起來沒上次的軟硬度那麼剛好>////<

(問老闆用的是什麼米,原來用的是台灣米!上次吃的時候我以為不是呢!酷)

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▲松露油特寫

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▲松露油搭配甜甜的蘑菇跟鮮奶油,真的很夢幻呢!

同行友人讚不絕口,的確啦!這一頓光吃燉飯就值回票價啦~

 

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▲腐皮卷,丟辣鍋好吃唷

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▲醬料是以焦糖蘋果、金桔汁、洋蔥、醬油等特調而成。很提味又特別~

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▲確定煮熟就可拿起來、別煮太久~才有好吃的鮭魚

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▲K的飯後飲品:拿鐵咖啡。我覺得拿鐵應該是要奶一點的,但這個很不奶XD

K覺得過苦(咖啡問他就對了,但我不熟XD)

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▲巧克力果點(搭吃起來很像蔓越莓的果醬)

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▲這張過曝XD

水果沾果醬吃~巧克力有單吃也有沾果醬吃,口感不錯

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▲我的冰紅茶


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▲K問老闆是用哪個牌子的松露,老闆拿出這罐說就是用這個牌子

這瓶則是羅勒橄欖油,不知道可以用在哪呢?

我會知道Basil 的單字是因為Facebook的餐城(汗)玩餐城學單字!!


心得:

之前朋友去試吃,我吃了以後覺得很不錯也很開心的分享了食記~

所以這次推薦K再來

感覺中餐的鍋物份量是晚餐的份量分成兩份多一點,但也算很划算了!好吃就好

找一天全家都在一起來吃晚餐


感謝K老遠跑來讓我更明白了GRD3的一些功能還有使用方法

以及他拍食記的一些小建議,真是開心。

平平都是GRD3,他的食物拍起來就是顏色鮮明質感好,所以一定要跟他討教一番

也不知道K會不會寫食記?會的話就太好了,讓我來參考一下

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Aova 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 莉兒
  • 我也以為不是台灣米呢=////=

    話說~看到買一送一讓我有衝動阿~~可惜在台北T_T
  • XDDDDDD
    快來台北鴨~~來來來

    Aova 於 2010/04/20 02:54 回覆

  • 莉兒
  • 我窮到要賣腎了XD!!
    話說你這張照片好看!!!看起來激瘦!!!有MODEL的氣勢!!!!
  • 激瘦要感謝GRD3的廣角!!!!!!加上我有收下巴>/////<
    (被踹XD)
    最好妳窮啦~~

    Aova 於 2010/04/22 03:05 回覆

  • caitriona
  • 好吃+1
  • +1+1

    Aova 於 2010/04/22 03:05 回覆

  • Chris
  • 感謝分享,拜你所賜,今天才去吃過,真的好吃耶XD
  • 就真的好吃我才推薦啊!!哈哈~~好吃就好^^~!!

    Aova 於 2010/04/28 02:28 回覆

  • Tiffy Li
  • 我也覺得他們家的燉飯超好吃,可是份量好小喔!
    如果沒有點其它東西根本吃不飽,
    bianco的燉飯也超好吃~

    想請問版大,你有在哪裡吃過跟御杉根一樣好吃的燉飯嗎?
    可不可以介紹一下!?
    希望份量也不要太少,先謝謝捏^^
  • 你是雙主餐的份量還是單點的份量
    我覺得他單點的份量可以吃飽哈XD
    我目前還沒吃到跟他差不多的燉飯
    可能是因為松露味真的太香了...所以永遠第一名!!

    Aova 於 2011/03/18 17:14 回覆

  • Tiffy Li
  • 哈~我有點火鍋,可是其實我覺得火鍋表現平平!
    倒是燉飯,我愛死了!
    一直想要在找類似的,bianco有類似水準,
    可是我吃過了,現在想要開發其它家^^
    不過,還是很謝謝你~
    如果你有吃到,在跟我說嘿~^^
  • 火鍋的湯頭確是還好~所以我大推燉飯啊XD
    我要是有找道其他家也很好吃ㄉ
    一定會跟你說!!!

    Aova 於 2011/03/18 20:45 回覆

  • Clint Kao
  • 基隆有新開一間義大利餐廳
    價格滿合理的份量也不錯~
    在山腰上環境很美可以隱約的看到海喔~
    分享給妳們參考^^

    http://www.ipeen.com.tw/shop/91489

  • Clint Kao
  • 忘記補充一點~
    主廚是雅朵盤子來的
    店長是Bianco來的
    客席主廚是義大利來的Giorgio
    餐廳旁邊還有溫泉可以泡~
    假日最好先訂位~因為上次就等了半小時= ="
    如果到基隆來遊玩一定要去看看喔~
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